石榴中含有铬元素，铬在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用，是葡萄糖耐量因子,的组成成分，有益于糖尿病患者。石榴汁中的抗氧化物，有益于降低因糖尿病而造成的心血管病的风险。对于糖尿病患者来说，大多数患者的糖尿病基本上会患动脉硬化，并且患有的几率风险较高，而动脉硬化会造成冠心病、心肌梗死、脑卒中和其他循环性疾病。